週末の仕込みに追われます
今日はとてもいいお天気で暖かくなりそうな湯布院です。
朝も早くから仕込みに追われます。
今日はzakuroの侵入口を補修工事をするので休館日とし、工事が始まるギリギリまで仕込みをしています。
予約サイトの一休.comという予約サイトに口コミが必要件数に達し、やっと評価点数とお客様から頂いた口コミが掲載されました。
今までは点数など口コミの掲載などなかったですが、この点数からがzakuroのスタートとなります。
ウェルカムスイーツやソース類などの仕込みをしっかり整えて今日は夕方まで休みます。
夕方からはまた色々とキッチンで作業です。
もう少しで目の前の田んぼが水田に変わります。
四季折々の湯布院風景を楽しみにいらしてください。
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